سلطة المأكولات البحرية

سلطة المأكولات البحرية


المكونات " المقادير حسب الرغبة"
جمبرى مقشر متوسط الحجم
محار
سمك فيليه
طماطم مقطعة
كزبرة
بصل صغير
عصير ليمون
حبات الفلفل الحار
ملح
خس

الطريقة
فى البداية قومى بطهى الجمبرى والمحار على البخار لمدة 6 دقائق أو حتى النضج.
وبعد أن يتم طهى الجمبرى والمحار قطيعهما لأرباع
تأتى الخطوة التالية وهى طهي السمك الفيليه أيضا على البخار
وبعد أن تنتهى من طهى السمك الفيليه اتركيه ليبرد ثم قومي بتقطيعه لمكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم.
ويمكنك بعد ذلك أن تضعى الجمبرى والمحار والسمك والطماطم والكزبرة والبصل وعصير الليمون والفلفل الحار والملح فى وعاء كبير لتصبح السلطة جاهزة.
تستطيعين أن تقدمى السلطة فى إناء كبير أو أن تقدميها بطريقة مختلفة مع ورقة خس كبيرة تُستخدم كطبق توضع فيه السلطة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة أختي الصفا على تواصلك الطيب
جزاك الله خيراً وأسعدكي ربي في الدارين
خالص تحياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يعطيك الصحة اخي عمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]